Rusticitatea plantelor – sau cum suporta plantele frigul

Plantele vivace

Acestea renasc in fiecare an si infloresc de obicei incepand cu al doilea an de la plantare. Plantele vivace prezente pe site’ul Agrocom France suporta gerurile severe si rezista bine in solurile inghetate, mai ales daca sunt protejate cu un strat de protectie – coji decorative compostate, frunze uscate, etc.

Ca si arborii sau arbustii, plantele vivace rezistente la frig pot fi caduce sau persistente. Vivacele persistente isi pastreaza frunzele iarna (cum ar fi macul de orient) , iar cele care isi pierd frunzele repelaca de la baza plantei .

Numeroase specii de vivace caduce, cum ar fi narcisele sau lalelele, supravietuiesc iernilor cele mai friguroase datorita organelor de rezerva, generalmente numite bulbi. Partea superioara a plantei dispare, dar bulbul rezista si conserva suficienta energie pentru a produce noile cresteri indata cu incalzirea din primavara. Numeroase plante au dealtfel nevoie de o perioada de inghet (numita vernalizare) pentru a inflori. Lalelele de exemplu au nevoie de o temperatura minima de 4 grade timp de zece saptamani pentru a inflori. Bianualele prezente pe site-ul nostru au in general nevoie de doua sezoane pentrua inflori, inainte de a muri. Trebuie stiut insa ca majoritatea lor emit o enorma cantitate de seminte inainte de a disparea, si reapar astfel spontan in anul urmator.

Arbori si arbusti.


Arbustii fac legatura intre vivace si arbori. Nu exista nici o diferenta botanica intre un arbust si un arbore : amandoua sunt plante care formeaza o structura celulara mai dura, lemnul. Arbustii depasesc rareori inaltimea de 4,5 metri. Atat arborii, cat si arbustii, dau inaltime gradinilor ornamentale. Iarna, arborii tineri risca desecarea : vanturile reci si lipsa de precipitatii pot deshidrata arborii pana la moartea lor. Pentru a’i proteja in astfel de conditii, se pot vaporiza produse hidratante. Aceasta ii poate ajuta sa treaca peste primele ierni, dupa care se instaleaza definitiv. Este util paiajul – protejarea cu coaja decorativa la baza, si infasurararea trunchiului arborilor tineri in saci de iuta in timpul iernii. Plante cum ar fi forsythia, glycine, au o structura suficient de rezistenta pentru a rezista la gerurile extreme. O brusca urcare de temperatura, urmata de un reinghet rapid, pot insa sa le prinda « descoperite » : reluarea vegetatiei urmata de un inghet tarziu le poate omori.

Factorii care influenteaza rezistenta plantelor la frig

Frigul nu este singurul factor care trebuie luat in considerare atunci cand ne decidem sa cumparam si sa plantam un « subiect » in gradina. Simplul fapt ca noi garantam o planta pana la temperatura de -25 de grade nu inseamna ca aceasta absolva orice alta logica ulterioara, atunci cand amenajati gradina. Alternanta temperaturilor extreme in plina iarna, intre ingheturi si dezgheturi bruste, pot cauza pagube importante plantelor. Pentru a proteja plantele in aceasta eventualitate, este recomandat « paiajul ». Nu cu paie, asa cum era practica d’antan, ci cu alte produse. Un strat de 8-15 cm de paiaj organic ( frunze moarte, bucati de coaja de copac, conuri de conifere sau, de ce nu, paie ) va permite solului sa-si pastreze o temperatura constanta. Acest gest este vital in zonele in care pamantul ingheata. Aceasta acoperire impiedica solul sa se incalzeasca prea repede in cazul unui dezghet precoce, facand radacinile sa iasa din pamant si expunandu-le la ger in cazul unui inghet ulterior.

In zonele foarte reci, este dealtfel preferabil sa se acopere pamantul dupa ce acesta a inghetat, pentru a garanta ca ramane inghetat.

Vanturile reci pot cauza pagube grave plantelor tinere, mai ales cand sunt intr-o zona unde vanturile sunt foarte frecvente iarna. O protectie textila para –vant este atunci solutia pentru a proteja aceste plante.

Majoritatea gradinilor insa poseda microclimate. Plantele care sunt mai sensibile la ger prefera in aceasta situatie locurile mai adapostite. Invers, plantele cele mai rezistente la ger pot sucomba in cazurile in care sunt expuse gerurilor extreme intr-un loc foarte expus, cum ar fi pe varful unei coline.

Fata din sud a casei poate fi locul ideal pentru a proteja plantele mai sensibile. Ca sa aflati zonele cele mai propice pentru aceste plante, faceti turul casei dupa o ninsoare si insemnati-va zonele unde zapada se topeste cel mai repede, acestea sunt semnele unui microclimat. Zidurile sau gardurile vii de tuia care inconjoara o proprietate joaca si ele un rol in protectia spatiului din curte.

Zonele de frig.

zona  1   Mai putin de -46°

zona  2  de la -46° la – 40°

zona  3   -40° la -34°

zona  4   -34° la -29°

zona  5   -29° la -23°

zona  6   -23° la -18°

zona  7   -18° la -12°

zona  8   -12° la -7°

zona  9    -7° la -1°

zona  10   -1° la + 4°

zona  11   +4° la +10°

zona  12   +10° la +16°